Pescados

Hojaldres de salmón

Calamares rellenos de longaniza 

Crepe negro de bacalao entre Patatera y Torta del Casar

Bacalao confitado y gratinado al alioli sobre pisto

Buñuelos de bacalao con masa choux

Almejas a la marinera

Bacalao marinado

Buñuelos de bacalao

Jurel en escabeche con salpicón